Diariamente, os produtores de leite alimentam e cuidam das vacas, mantêm os prédios e supervisionam a criação e comercialização em seus negócios agrícolas. Os ganhos dos produtores de leite flutuam anualmente devido a variáveis como a demanda por leite, condições climáticas e subsídios do governo. Muitos trabalham outros empregos, além da agricultura, para sobreviver.
Educação e treinamento
Os produtores de leite normalmente têm um diploma de ensino médio e adquirem seus conhecimentos de agricultura por meio de experiência de trabalho, educação universitária ou ambos. Os cursos de agricultura universitária, geralmente disponíveis por meio de faculdades de concessão de terras, ensinam os produtores de leite a administrar seus negócios com eficiência e lucratividade. Cursos universitários comuns incluem gestão agrícola, agronomia, ciência veterinária básica, ciência e finanças leiteiras. No caso da agricultura familiar, os membros da família passam o know-how de geração em geração, juntamente com a terra e o gado.
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O site Salary Expert do site de pesquisas sobre salários na Internet relata ganhos médios para produtores de leite. Em 10 cidades selecionadas aleatoriamente, as médias para quem ganhava os 10% mais baixos eram Pierre, Dakota do Sul, US $ 13,941; Miami, US $ 14.934; Houston, US $ 15.351; Augusta, Maine, $ 16,240; Bensalem, Pensilvânia, US $ 17,080; Chicago, US $ 17,526; Walla Walla, Washington, US $ 17.595; Baltimore, US $ 18.200; Washington, D.C., 18.619; e Nova York, US $ 19.358. A cidade com menor salário nessa amostra foi de US $ 5.417 a menos que a cidade com maior salário.
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Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingSalários médios
A média nacional de 2013 para os produtores de gado leiteiro, segundo o Salary Expert, foi de US $ 22.075.Em uma amostra aleatória de 10 cidades, as médias individuais incluíram Pierre, Dakota do Sul, US $ 18.352; Miami, US $ 19.659; Houston, $ 20,208; Augusta, Maine, $ 21.378; Bensalem, Pensilvânia, US $ 22.484; Chicago, US $ 23.071; Walla Walla, Washington, US $ 23.162; Baltimore, US $ 23.958; Washington, D.C., US $ 24.509; e Nova York, US $ 25.483. A diferença entre as cidades com maior e menor remuneração neste grupo foi de US $ 7.131. Os principais ganhadores dessas cidades ganharam US $ 9.498 a mais do que a média nacional.
Job Outlook
O Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA (BLS) classifica os produtores de leite nos fazendeiros, fazendeiros e outros gerentes agrícolas na categoria. A Repartição prevê que a demanda por emprego para este grupo diminuirá em 8% até 2020. Para fins comparativos, a Repartição prevê que a demanda por todas as ocupações aumente em 14% durante esse mesmo período. O BLS cita fatores que incluem métodos de produção industrial mais eficientes e aumento de custos, contribuindo para o declínio da demanda. Apesar dos declínios gerais, alguns produtores de leite estão criando um nicho de mercado em programas de gado criados diretamente ao consumidor ou humanamente criados.
