As despensas de comida de hoje estão passando por uma reforma. Nos últimos anos, as comunidades confiavam em organizações de caridade locais e igrejas para coletar alimentos e outros bens necessários e depois esperavam que as famílias necessitadas pedissem ajuda. Mas existem alguns problemas com esse processo. Por um lado, mesmo aqueles que têm necessidades genuínas nem sempre estão dispostos a sair de seu caminho para pedir ajuda. E as organizações de caridade que atendem comunidades maiores nem sempre têm a capacidade ou os recursos de realmente direcionar suas ofertas para as necessidades específicas de suas comunidades. Então, as despensas de comida estão diminuindo. Little Free Pantries, que são basicamente pequenas caixas que abrigam alimentos e outros bens necessários, estão surgindo em todo o país. E eles resolvem alguns problemas diferentes para grupos de caridade e para aqueles que precisam. Primeiro de tudo, torna mais fácil para as pessoas doarem itens para ajudar os outros. Você pode simplesmente trazer seus itens para o Little Free Pantry em sua área e soltá-los dentro. E, da mesma forma, os necessitados podem pegar itens com mais facilidade, sem ter que sair do caminho para pedir ajuda. Mas o Little Free Pantries também dá às comunidades a capacidade de direcionar suas ofertas mais especificamente para as necessidades das pessoas próximas. Por exemplo, as pessoas no meio de uma cidade grande provavelmente têm necessidades diferentes das que moram nos subúrbios ou mesmo nas áreas rurais. Assim, diminuindo e servindo o nicho de mercado geográfico, as despensas de alimentos podem atender mais facilmente aos membros de suas comunidades. E essa é uma vantagem de um nicho de mercado que pode se aplicar potencialmente a pequenas empresas que operam em comunidades diferentes também. Banco de Alimentos Foto via Shutterstock Uma vantagem de um nicho de mercado é uma melhor segmentação de produtos
Panelas de alimentos estão ficando menores para melhor servir as comunidades
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