Abrir um restaurante pode ser um verdadeiro desafio, pois estima-se que até um quarto falhe em seu primeiro ano. No entanto, se você tiver sucesso, poderá se encontrar no comando de uma empresa que é bem-sucedida e satisfatória a longo prazo. Tennessee oferece um ótimo lugar para abrir um novo restaurante, porque ele já não está inundado com restaurantes como Nova York ou Califórnia. Antes de abrir, é importante cumprir todas as licenças e requisitos necessários. Estes incluem licores e licenças de alimentos e seguro para seus trabalhadores de serviços e manipuladores de alimentos.
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Adquira seguro de compensação para seus garçons, chefs e outros funcionários. É ilegal operar um negócio no Tennessee sem este seguro. O seguro entrará em vigor se algum de seus funcionários ficar ferido no trabalho e fornecer seus salários enquanto não puderem trabalhar. Não é necessário, mas certamente uma boa idéia, são outros tipos de seguro, incluindo seguro contra incêndio e propriedade para o seu restaurante.
Licenças de alimentos e licores
Sem esses dois tipos de licenças, é ilegal servir comida. A licença de alimentação exigirá uma taxa de US $ 10 e um teste rápido on-line em 2010. Para servir licor, vinho ou cerveja, você precisará de uma licença de licor, o que é um pouco mais complicado de conseguir. Solicite e receba um número de imposto sobre vendas e um papel "licor pela bebida". Ambos são distribuídos pelo departamento de receita do estado. Em seguida, ligue para a Comissão de Bebidas Alcoólicas do Tennessee para solicitar um pacote de solicitação de licença para bebidas alcoólicas. Depois de preencher a papelada e pagar a taxa, que vai de US $ 300, você receberá sua licença.
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Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingPassando Inspeções
Não é suficiente obter as suas licenças para abrir um restaurante. Alguns meses em você devem passar por testes pelo inspetor de saúde local. Se você tiver uma licença de bebidas alcoólicas, você também será inspecionado pela Comissão de Bebidas Alcoólicas para garantir, por exemplo, que seu estabelecimento esteja limpo e não tenha mais do que o número de pessoas que você listou em sua inscrição.
