Os deveres de um nutricionista comunitário

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Anonim

Nutricionistas comunitários são tipicamente nutricionistas que organizam e implementam políticas e programas de nutrição. Escolas locais, unidades de saúde, agências governamentais, programas residenciais e outras associações de bairro empregam nutricionistas para avaliar as necessidades alimentares dentro de sua comunidade e educá-los sobre o papel que a aptidão física e a nutrição têm na obtenção da saúde ideal.

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Ajudando o público

Nutricionistas comunitários desempenham um papel fundamental quando se trata de educar indivíduos e famílias sobre os princípios da nutrição ideal, dieta e seleção de alimentos. Conforme observado no Careerplanner.com, os nutricionistas comunitários desenvolvem e implementam planos de atendimento, avaliando as necessidades nutricionais e os recursos disponíveis na comunidade. Isso inclui levar em conta o status econômico e financeiro da população. Além disso, eles podem ajudar famílias financeiramente desfavorecidas a se inscreverem em programas assistidos pelo governo que fornecem vales para a compra de alimentos saudáveis. De acordo com o site do Departamento de Saúde do NYS (www.health.state.ny.us), Nutricionistas de Saúde Pública / Dietistas estão frequentemente envolvidos com programas como o Programa Especial de Nutrição para Mulheres, Bebês e Crianças (WIC), a Criança e Programa de Alimentação para Adultos (CACFP), Programa de Alimentação e Nutrição (FAN) e Programa de Assistência à Nutrição e Combate à Fome (HPNAP). Nessa linha, os nutricionistas comunitários ajudam as famílias na criação de listas de compras e planos de refeições, para que eles aprendam a se tornar especialistas em nutrição por conta própria e fazer refeições que se adequem aos seus meios e estilo de vida. Eles também oferecem consultas nutricionais e conversam com a comunidade sobre formas de desenvolver hábitos alimentares saudáveis ​​que atendam às suas próprias necessidades dietéticas.

Ajudando Organizações Locais

Nutricionistas comunitários também estão envolvidos em organizações locais. Suas tarefas podem incluir consultoria e assistência no desenvolvimento de programas nutricionais para populações específicas, elaboração de propostas de financiamento, revisão de relatórios nutricionais e contribuição para estudos estatísticos de saúde relacionados à nutrição. Eles também avaliam os sistemas de serviços de alimentação e fazem recomendações quanto aos níveis de conformidade que proporcionarão nutrição ótima e alimentos de qualidade se associados a instituições de atendimento em grupo. Os nutricionistas da comunidade podem trabalhar em conjunto com a cafeteria ou o pessoal do serviço de alimentação para garantir que os cardápios de almoço de uma escola ofereçam uma nutrição adequada ou com várias unidades de saúde para garantir que a comida atenda às necessidades de uma população especial. Isto é crítico para aqueles que sofrem de uma condição médica, aqueles com restrições alimentares e aqueles que precisam tomar formas suplementares de nutrição.

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Tarefas adicionais

Além do planejamento, criação e avaliação dos diferentes serviços de nutrição oferecidos, os nutricionistas comunitários são responsáveis ​​pelos aspectos educacionais e de extensão da nutrição dentro da comunidade. Isso exige que eles tenham uma perspectiva baseada na população, para que possam distinguir necessidades específicas, problemas e outros fatores relevantes da população-alvo. Por exemplo, o papel de um nutricionista em uma comunidade predominantemente de idosos seria diferente do papel de um nutricionista em uma comunidade que consiste principalmente de adultos jovens. Algumas comunidades também podem ter problemas específicos, como a obesidade, que está aumentando. Além disso, de acordo com o Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA sobre Dietistas e Nutricionistas, “O aumento do interesse público em nutrição levou a oportunidades de emprego na fabricação de alimentos, publicidade e marketing. Nessas áreas, os nutricionistas analisam os alimentos, preparam a literatura para distribuição ou relatam questões como fibra alimentar, suplementos vitamínicos ou o conteúdo nutricional das receitas. ”