Cozimento é um campo de carreira de especialidade dentro das artes culinárias. Os padeiros criam pães, doces, biscoitos e outros doces saborosos. De acordo com o Bureau of Labor Statistics, os padeiros ganharam um salário médio de apenas US $ 23.450 em 2010 e enfrentam apenas dois por cento da taxa de crescimento do emprego até 2020. No entanto, os padeiros desfrutam de várias vantagens profissionais.
Prazer no Processo
As pessoas geralmente buscam carreiras na culinária por causa da paixão pelo processo e pelos resultados. Em muitos casos, padeiros profissionais seguem os passos de seus pais ou desenvolvem um entusiasmo por assar nos primeiros anos. O cozimento pode muitas vezes servir como um alívio do estresse por causa da pressão física necessária para amassar e formar massa. Bens cozidos também emitem um aroma agradável. Na verdade, vários varejistas fazem biscoitos na loja para atrair clientes tanto pelo cheiro quanto pelo sabor.
$config[code] not foundVersatilidade
Embora o crescimento do emprego possa ser limitado, os padeiros têm muitas opções de carreira. Você pode trabalhar para cadeias de supermercados ou em vários tipos de restaurantes que vão do casual ao formal. Muitos padeiros também começam seus próprios restaurantes ou padarias ou assumem negócios familiares. Nesse caso, seu potencial de receita será maior se seu negócio for bem-sucedido. Você também tem a capacidade de controlar o ambiente de negócios e os tipos de produtos que você prepara.
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Os padeiros se orgulham de seu trabalho e também recebem reconhecimento em suas comunidades. Baker Eugene Otto indicou em um perfil do site "Todas as Escolas de Culinária" que possuir uma padaria em um bairro de São Francisco recebe uma quantidade "absurda" de respeito. Quando você possui uma padaria em uma cidade pequena, sua loja se torna um ponto focal da comunidade.
Criatividade
Os padeiros são essencialmente artistas de pastelaria. Em alguns locais de trabalho de produção em massa, suas oportunidades criativas podem ser limitadas. No entanto, padeiros em muitas cadeias e lojas têm a capacidade de criar novas criações ou dar um toque pessoal aos favoritos, como cupcakes ou donuts. A paixão por oportunidades de panificação e flexíveis dá aos padeiros a chance de usar seus talentos criativos.
