Não tenha vergonha de tooting seu próprio chifre quando você se aplica para uma posição de gerenciamento de hotel e restaurante. Os funcionários que saem são um prêmio nesse negócio, mas, como você está na administração, lembre-se de reconhecer os esforços e a experiência das pessoas que se reportam a você. Sua carta de inscrição deve ilustrar seu nível de conhecimento do setor - por meio de descrições de qualificações usando a terminologia correta, mas não de jargão demais - e excitação sobre seu campo.
$config[code] not foundIntrodução
Sua apresentação deve indicar claramente o trabalho que você está interessado, mas não pode ser tão mundano que se lê como qualquer outra carta. Evite ser muito confuso em suas linhas de abertura - você não quer desligar o leitor antes que ela tenha a chance de ler sobre suas qualificações. Você poderia começar sua carta com: "Nos meus 15 anos de experiência em gestão de hotéis e restaurantes, descobri a receita para o sucesso: Oferecer atendimento de qualidade, aumentar a participação de mercado trimestre após trimestre e inspirar entusiasmo entre os funcionários são fundamentais para minha equipe alcançar os ratings de cinco diamantes AAA por sete anos consecutivos. "
Mostre suas qualificações
Trabalhar na indústria da hospitalidade ou de alimentos e bebidas tem carisma em cima de habilidades de trabalho, experiência no setor e experiência de trabalho no solo. Você está interagindo diretamente com os hóspedes do hotel e os clientes do restaurante ou está treinando os funcionários sobre como oferecer um serviço de qualidade. De qualquer forma, esses três tipos de qualificações ajudarão você a gerenciar qualquer propriedade de hotel ou restaurante. Seu segundo parágrafo deve dizer ao recrutador ou ao gerente de contratação o que você faz, como você faz e por quê. Seja criativo, mas não muito longo, e descreva o que você ama no campo. Os gerentes do setor hoteleiro e de restaurantes têm uma mentalidade de negócios e são apaixonados pelo atendimento ao cliente.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingConcentre-se no corpo
Use dois parágrafos para suas qualificações e conquistas. O segundo parágrafo da sua carta dá uma breve sinopse da sua carreira e experiência. Por exemplo, "Minha carreira de 20 anos no ramo hoteleiro e de restaurantes começou como um chefe de garçons para um pequeno e requintado estabelecimento. Depois de cinco anos aumentando meu conjunto de habilidades, conhecimento de vinhos e cultivando a clientela, achei a oportunidade para administrar as operações de frente de casa do restaurante O desenvolvimento de liderança e treinamento na indústria hospitalar me preparou para a mudança para gerenciar um restaurante maior dentro da nova propriedade da empresa, que incluía um hotel boutique de 150 quartos. " O terceiro parágrafo da sua carta deve listar suas realizações, usando três a cinco balas. Mais do que isso e você perderá a atenção do leitor, além de sua carta parecerá mais uma lista de compras do que uma carta de solicitação. Use numerais e medições tangíveis para mostrar que você entende que suas habilidades de gerenciamento devem melhorar a lucratividade do hotel e do restaurante. Por exemplo, você poderia incluir: "Aumento de participação de mercado para mais de 45%, por 3 anos consecutivos; sustentou as classificações da JD Power em 825 e acima por 2 anos em alimentos e bebidas, instalações hoteleiras e fatores de hóspedes; e premiou 6 funcionários com funcionários prêmios mensais por exceder a receita de vendas de hotéis em 150% a cada trimestre ".
Obtendo encerramento
Seu último parágrafo deve reafirmar seu interesse no hotel e restaurante e comentar sobre seu sucesso ou presença na indústria, que você aprendeu pesquisando a empresa. Além disso, ofereça ao leitor uma maneira de entrar em contato com você. Se você é um candidato a assumir o cargo, sugira uma reunião presencial e indique o dia em que acompanhará sua inscrição. Sempre assine sua carta com um fechamento respeitoso - como "Muito sinceramente seu" ou "Sinceramente" - e assinatura pessoal.
