Como iniciar uma loja de pipoca

A pipoca pode ser o seu caminho para a lucratividade quando você abre uma loja de pipoca. A pipoca atrai homens e mulheres de todas as idades e origens socioeconômicas. Basta ir ao seu cinema local e você verá uma grande porcentagem de fregueses mastigando este deleite inchado. Quinze milhões de litros de milho estourado são consumidos anualmente nos Estados Unidos, de acordo com Popcorn.org, uma organização sem fins lucrativos composta por processadores de pipoca dos EUA.

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Procure um local. Shoppings, lojas independentes, shopping centers e shoppings antigos e de artesanato são locais potenciais para abrir uma loja de pipoca. Os shoppings tendem a ter taxas de locação mais altas do que os shoppings, mas o tráfego do cliente pode ser maior.

Adquira uma licença comercial. Agende o departamento de saúde para inspecionar sua loja se você fizer a pipoca no local. Obtenha uma licença de imposto sobre vendas do estado. As cidades também exigem sua própria licença de vendas. Verifique com o Internal Revenue Service para ver se você precisa de um número de identificação do empregador. Adquira licenças de zoneamento.

Crie um menu. Produza sabores como herbed, caseoso, picante e doce. Misture sua pipoca com outros ingredientes, como nozes, frutas secas e pedaços de chocolates com cobertura de doces. Preço a pipoca para você fazer um lucro. Os restaurantes costumam marcar os ingredientes de um prato de duas a três vezes. Por exemplo, se o prato custa US $ 2,50 para fazer, o preço de varejo é entre US $ 5 a US $ 7,50. Observe o que seus concorrentes vendem sua pipoca e preço de seus produtos em conformidade.

Listar equipamentos e suprimentos necessários. Inclua poppers, ingredientes e embalagens de pipoca com força comercial. Equipar a loja de pipoca com iluminação, prateleiras e displays. A pipoca crua funciona bem nas caixas de auto-serviço semelhantes às que os grãos de café gourmet contêm. Os doces também são mantidos nesses tipos de lixeiras. O cliente coloca uma sacola sob a abertura da caixa e empurra uma alavanca para trás. Isso libera a pipoca na bolsa.

Desenvolva um orçamento que inclua todos os equipamentos, ingredientes, móveis e utensílios. Inclua pagamentos e depósitos de leasing. Contrate funcionários para contratar funcionários na loja quando você não estiver lá.

Configure contas com fornecedores. Tenha em mente a qualidade e os requisitos mínimos de compra, bem como o custo. Lembre-se que pipoca vai envelhecer e que pipoca crua pode absorver a umidade do ar e não pop de forma confiável. Não trabalhe com um fornecedor que exija compras mínimas de sacos de 100 quilos, porque a pipoca pode ficar ruim antes de usá-la.

Garanta um método de pagamento. Candidate-se a uma conta de comerciante, que permite aceitar cartões de crédito e débito diretamente dos clientes. As taxas são cobradas mensalmente e por transação. Processadores de terceiros incluem Paypal e SquareUp, ambos podem ser usados com um telefone inteligente para processar cartões de crédito. As taxas do processador de terceiros podem ser equivalentes às taxas da conta do comerciante ou superiores.

Crie um plano de marketing. Anuncie a abertura da loja com banners grandes na sua loja. Configurar um site e contas de mídia social. Programe eventos que tragam crianças e seus pais, como fazer artesanato usando pipoca. Patrocine um evento de caridade para aumentar a visibilidade da sua loja. Doar um pequeno saco de pipoca para os clientes para suas doações.