Cada hotel, grande ou pequeno, inclui uma variedade de oportunidades de emprego. Um hotel que funciona bem precisa de funcionários em departamentos com responsabilidades diversas, dependentes uns dos outros.
Director Geral
Um gerente geral é responsável por um grande número de tarefas. Você deverá preparar um orçamento anual e enviá-lo ao proprietário do hotel, ao escritório corporativo ou possivelmente a um gerente distrital. Todas as rescisões de funcionários e novas contratações serão de sua responsabilidade. As tarifas dos quartos do hotel variam de forma consistente e, como gerente geral do hotel, será sua responsabilidade decidir a melhor tarifa para qualquer dia, noite, fim de semana ou evento especial. Você também terá a autoridade para definir os padrões de serviço do hotel, bem como escolher serviços ou comodidades extras para tornar o hotel mais atraente para os viajantes.
Supervisor e equipe da recepção
A equipe da recepção terá reservas por telefone, cancelar reservas, check-in, check-out, e manter a recepção e lobby limpo e apresentável. Como um agente da recepção, você pode ser obrigado a ajudar em outras áreas do hotel, tais como limpeza, durante as épocas ocupadas ou se o pessoal é short-handed. Você será responsável por grandes quantias de dinheiro, autorizando reembolsos de hóspedes e cuidando de quaisquer reclamações de hóspedes ou problemas de quartos. O supervisor da recepção também vai funcionar na recepção e pode ser responsável por agendar os dias de trabalho e horas para a outra equipe da recepção.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingEquipe de limpeza e lavanderia
As donas de casa são responsáveis pela limpeza de todos os cômodos de tal maneira que um hóspede não perceba que alguém tinha acabado de sair do quarto mais cedo naquela mesma manhã. Você também irá retirar todas as roupas de cama e fazer cada cama de acordo com os padrões do hotel. Os quartos são meticulosamente limpos e higienizados antes da chegada de um hóspede. Hotéis menores podem exigir que as donas de casa lavem a roupa, o que exigirá que você lave, seque e dobre todos os lençóis, incluindo lençóis, fronhas, edredons e cobertores. Como uma pessoa de lavanderia, você seria obrigado a também remover manchas que podem estar em qualquer roupa, quando possível.
Host de pequeno-almoço, anfitriã e cozinheiros
Muitos hotéis oferecem um café bar de cortesia. Como anfitrião ou recepcionista, você será responsável por manter o bar abastecido o tempo todo, limpar qualquer bagunça, preparar café, lavar a louça, quebrar a barra do café da manhã e lavar a louça do café da manhã. Se o hotel tiver um bar quente, você ou outra pessoa será responsável por itens de cozinha, como ovos ou waffles, e manterá um fluxo constante dos itens para a barra de café da manhã. O cozinheiro também ajudará a quebrar a barra e limpar a área de trabalho antes que o turno do dia termine.
Manutenção
Uma pessoa de manutenção do hotel irá garantir que quase tudo no hotel está em bom estado de funcionamento. As tarefas diárias podem incluir a troca de lâmpadas, a remoção de resíduos e a pintura. Outras tarefas serão atribuídas conforme necessário, incluindo conserto ou substituição de banheiros, tubulações, aparelhos de sala e aspiradores. Muitos hotéis têm uma piscina coberta, e você deve garantir que as bombas de água e bombas químicas estão funcionando corretamente. Além disso, você precisará estar familiarizado com as unidades de aquecimento e ar condicionado, fiação elétrica e encanamento e como solucionar problemas, consertar ou substituir esses itens.
De outros
Hotéis maiores podem ter mais posições, como oficiais de prevenção de perdas, guardas de segurança, mensageiros, porteiros e motoristas de transporte. Muitos hotéis também podem oferecer um serviço de transporte se estiverem perto de um aeroporto, parque de diversões ou outra atração para hóspedes. Em hotéis menores que não oferecem um concierge no local ou de plantão, a equipe da recepção geralmente tenta ajudar a encontrar exatamente o que o hóspede está procurando.
