Técnico de serviço de equipamento de bebidas da América, ou BEST, projetou um programa de treinamento para certificação de técnicos de máquina de café expresso. O El Camino College, em Long Beach, Califórnia, e a Associação de Cafés Especiais da América, SCAA, também patrocinam essa certificação. Após a conclusão das aulas de treinamento desenvolvidas pelo BEST, os técnicos de reparo obtêm uma vantagem profissional em suas carreiras.
Pré-requisito e Recursos
A MELHOR certificação de técnico de máquina é uma certificação avançada ou de Nível II. Como pré-requisito, os alunos devem ter concluído o treinamento do Nível I do BEST sobre a preparação de café ou demonstrar conhecimento equivalente. O nível II de formação centra-se no diagnóstico e reparação de vários componentes de máquinas de café expresso fabricados, tais como bombas, medidores de fluxo e vasos de pressão. A química também é ensinada de acordo com as interações na máquina de café expresso em relação à água e espuma de leite.
$config[code] not foundSignificado de treinamento
O treinamento técnico certificado não cobre apenas reparos práticos, mas também a ciência da moagem e extração do produto de café expresso. Esse entendimento geral ajuda os técnicos a se comunicarem com os clientes ao discutir o uso e a manutenção da máquina de café expresso.
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Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingTipos de Programas
Para certificar-se como um técnico de reparos de café expresso, uma classe padrão de 40 horas deve ser tomada. Cursos on-line são oferecidos, mas duram quatro semanas com seis a 12 horas semanais de participação em sala de aula. A certificação é concedida após a conclusão de qualquer tipo de turma e uma pontuação de 75% ou mais no exame de certificação. Graduados do programa BEST recebem certificação da SCAA e um patch da BEST para anexar ao uniforme de trabalho.
