Empresas, hospitais e hotéis contam com a equipe de limpeza para manter seus quartos e áreas comuns limpos e arrumados. A governanta chefe é responsável por todas as tarefas de limpeza, bem como relatórios de volta para a gestão da propriedade. Uma lista de verificação ajudará a governanta a manter as provisões adequadas à mão, a limpar a sala e a agendar os funcionários com mais eficiência.
Agendamento
A lista de verificação da governanta deve incluir informações sobre os requisitos de limpeza diários e semanais que permitirão que ela programe funcionários suficientes. Os funcionários devem ser agendados com pelo menos uma semana de antecedência para que tenham tempo suficiente para ajustar seus horários pessoais de acordo. A produtividade dos funcionários pode ser rastreada para ajudar a agendar os funcionários com mais eficiência, o que reduzirá os custos de mão de obra. Em tempos de redução de pessoal, a governanta chefe deve preencher e limpar as áreas conforme necessário.
Suprimentos
Suprimentos são essenciais para uma operação de limpeza, pois são essenciais para a limpeza e estocagem de um prédio com produtos de higiene pessoal. A governanta chefe deve manter uma lista de verificação de estoque de suprimentos para evitar ficar sem nada. Os suprimentos de limpeza necessários incluem limpador de vidro, desinfetante, alvejante, purificador de ar, removedor de manchas de carpetes e limpador de piso. Artigos de higiene pessoal incluem papel higiênico, lenços faciais, sabonete para as mãos e sabão facial. As ferramentas de limpeza inspecionadas regularmente e substituídas conforme necessário - incluindo vácuos, esfregões e espanadores - ajudarão na limpeza mais eficiente.
Limpeza inspecionada
A governanta chefe deve realizar inspeções de rotina durante todo o dia para garantir que as áreas estejam de acordo com os padrões de limpeza da empresa. Isso inclui a verificação para garantir que todo o lixo seja removido dos quartos, que os pisos sejam limpos e livres de detritos, que todos os produtos de higiene pessoal sejam estocados e que os banheiros sejam higienizados. Os hotéis devem realizar uma inspeção de check-in para garantir que todos os quartos estejam prontos para novos hóspedes. A chefe de casa precisa manter o controle de todas as queixas para garantir que a governanta responsável esteja ciente de seus erros para evitar que eles aconteçam no futuro.
Relatórios
Os relatórios ajudam a uma chefe de cozinha a acompanhar as despesas e relatá-las ao gerente da propriedade. Os relatórios devem ser rotineiramente atualizados para rastrear todos os dados necessários, incluindo horas de trabalho, suprimentos usados e área total limpa. Um relatório de limpeza diário acompanha os funcionários, os quartos que limparam e as horas em que trabalhavam.
