Como se tornar um mordomo

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Anonim

Quando você é um mordomo, você está na profissão de butling, uma profissão de uma época passada que está desfrutando de uma nova popularidade. Parte desse ressurgimento no emprego de mordomos pode ser atribuído à popularidade do programa de televisão "Downton Abbey", que apresenta um mordomo como personagem principal. A profissão também recebeu um impulso da ascensão do capitalismo em países como a Rússia e a China, onde novos milionários adotam tradições associadas à riqueza nas culturas ocidentais.

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Atributos de Personagem de um Bom Mordomo

Nem todo mundo tem o temperamento de ser um bom mordomo. Em uma entrevista para a Cambridge News, Robert Hein, o mordomo chefe na casa mais antiga do Cambridge College, descreve os traços de caráter essenciais para um bom mordomo. "Em sua função pública, você deve permanecer firme e manter um senso de dignidade", diz Hein. O conforto dos empregadores e convidados é a primeira prioridade. Nos bastidores, um mordomo deve ter a liderança e as habilidades de gerenciamento firme para garantir que a equipe mantenha os mais altos padrões. Hein diz que todos os aspectos do trabalho de um mordomo requerem grande atenção aos detalhes.

Educação e treinamento

Se você possui os ingredientes naturais de um bom mordomo, a educação e o treinamento podem fornecer o resto. De acordo com o The Wall Street Journal, muitas escolas se especializam em treinamento de mordomo, mas não há currículo definido e a qualidade do treinamento varia. Uma das escolas de maior prestígio é a The International Butler Academy, que treina estudantes em uma casa rica e funcional localizada em um castelo na Holanda. Outra organização muito respeitada é o Instituto Internacional de Mordomos Modernos, que possui uma série de consultores profissionais que formarão equipes no local de trabalho.

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Habilidades Essenciais para Adquirir

Um mordomo deve aprender tradição e história, mas empregar o que há de mais moderno em tecnologia para realizar o trabalho, de acordo com a International Butler Academy. Habilidades em gerenciamento de pessoal equivalente a um gerente de recursos humanos também devem ser adquiridas. Habilidades de gestão familiar são necessárias para agendar todos os funcionários, bem como coordenar os horários do empregador. O gerenciamento de tabelas inclui o domínio de emparelhamentos de alimentos e vinhos, serviços e configurações de locais e criação de menus. Conhecimento de etiqueta e habilidades de comunicação são essenciais também.

Possíveis empregadores

Possíveis empregadores para mordomos têm origens variadas, com o fio condutor da riqueza extrema. De acordo com "GQ", os mordomos podem trabalhar para xeques da Arábia Saudita, produtores de filmes, supermodelos, bilionários russos e magnatas chineses do setor imobiliário. A perspectiva de contratação de mordomos é alta, especialmente na China, onde a demanda por mordomos do Ocidente ultrapassa a oferta, e os empregadores estão dispostos a pagar salários iniciais em torno de US $ 60.000.