Abrir um restaurante é uma tarefa enorme em qualquer estado do sindicato. Mas pode ser um pouco mais fácil na Virgínia. Começando com o pai epicurista e fundador Thomas Jefferson, que trouxe plantas como beringelas e casa da França, Virginia é um grande centro gastronômico. Ao abrir seu próprio restaurante, você pode decidir se quer se concentrar em produtos locais como ostras da Baía de Chesapeake, maçãs do Shenandoah ou os famosos amendoins da Virgínia ou introduzir um novo tipo de culinária.
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Escolha a sua localização. Leve em consideração se você quer muito tráfego de pedestres - nesse caso, Richmond, a capital, pode ser uma boa aposta - ou se você quiser uma clientela mais sofisticada. Se o último for verdade, você pode procurar em Hunt Country, que é o país dos cavalos. Ou você pode conferir Williamsburg, uma cidade turística nas Montanhas Blue Ridge. Depois de ter zerado em um local, confira as propriedades disponíveis, lembrando-se de ficar dentro do orçamento.
Decida que tipo de comida você gostaria de servir. Veja se há um tipo de restaurante que as pessoas nessa área possam querer, mas ainda não existe. Uma cidade tem todo tipo de comida étnica, exceto japonesa? Se os outros restaurantes asiáticos parecem populares que podem ser um bom lugar para começar.
Escreva um plano de negócios. Leve em conta quanto capital inicial você precisará, incluindo salários para funcionários, aluguel, reformas, equipamentos de cozinha, ingredientes, etc. Tome cuidado com a revisão do documento e, possivelmente, com a execução de um amigo. A proposta deverá ser perfeita para convencer os potenciais investidores. Liste o capital que você já tem no documento. O estado da Virgínia oferece pequenas doações para empreendedores, então confira o site deles para ver se você se qualifica.
Apresente seu plano de negócios para potenciais investidores. Depois de ter levantado o capital necessário, alugue o seu espaço e inicie o seu restaurante.
Aviso
Antes de abrir, verifique se você tem os manipuladores de alimentos e as licenças de bebidas necessárias.
