ORLANDO, Flórida, 13 de agosto de 2014 / PRNewswire / - Para restaurantes, mercearias e outros negócios, o acompanhamento preciso da temperatura dos alimentos refrigerados é fundamental para proteger os clientes contra doenças transmitidas por alimentos e para evitar estragos dispendiosos
O Centers for Disease Control (CDC) estima que a cada ano cerca de 1 em cada 6 americanos (48 milhões de pessoas) adoecem de doenças transmitidas por alimentos. Cerca de 128.000 pessoas são hospitalizadas e 3.000 morrem dessas doenças que, muitas vezes, poderiam ser evitadas com cuidado alimentar apropriado. Os custos financeiros são de bilhões em despesas médicas e perdas para os negócios.
$config[code] not foundUma empresa da Flórida Central, com a ajuda do Programa de Parceiros da Verizon (VPP) da Flórida, desenvolveu um sistema com um termômetro "inteligente" e uma rede de comunicação projetada para minimizar essas preocupações sérias e às vezes mortais.
O D-Mometer® e o TAM Network ™ da RMD Technologies, LLC, sediada em Orlando, é uma solução “machine-to-machine” (M2M) que fornece às empresas e consumidores informações em tempo real sobre a exposição de carnes, outros itens perecíveis. O dispositivo e a rede enviam alertas de texto, e-mails e outras notificações diretamente para smartphones e tablets quando os alimentos entram na "zona de perigo de temperatura" devido a problemas com equipamentos, falta de energia ou outros fatores.
Além disso, as informações de tempo e temperatura são rapidamente transmitidas para um servidor baseado em nuvem para notificações adicionais, para que as empresas possam agir antes que a deterioração ocorra. Os dados são armazenados na nuvem para arquivamento e análise, permitindo que os usuários visualizem e gerenciem vários locais a partir de qualquer dispositivo sem fio ou computador conectado à Internet.
Espera-se que o D-Mometer e a TAM Network estejam disponíveis no final de 2014, e a RMD já tem interesse das principais redes de restaurantes nacionais e de outras empresas preocupadas com segurança alimentar e deterioração.
Embora projetada principalmente para a indústria de serviços alimentícios, a tecnologia protegerá quase tudo que exija controle preciso da temperatura, como produtos farmacêuticos.
Representantes da equipe de VPPs da Flórida da Verizon forneceram à RMD conhecimento técnico e de conectividade, e apresentaram a empresa local a outras empresas da área para desenvolver software, aplicativos em nuvem e outras tecnologias.
"É especialmente desafiador e demorado colocar no mercado uma tecnologia relacionada a alimentos, mas a Verizon e nossos outros parceiros foram inestimáveis nesse processo", disse Dominick Tamborra, inventor da tecnologia. “Combinado com o tamanho, força e confiabilidade da rede da Verizon Wireless, o D-Mometer é um produto poderoso para proteger empresas e consumidores.”
A Verizon opera a maior e mais confiável rede 4G LTE do país. Lançada em 2010, a rede Verizon 4G LTE cobre 99% dos habitantes da Flórida. Na Flórida Central e em todo o estado, a empresa ativou recentemente sua tecnologia XLTE mais nova e mais avançada, ao mesmo tempo em que conquistou várias classificações independentes de consumidores e sem fio.
“A RMD e a Verizon juntas desenvolveram uma solução robusta e conectada para uma questão muito crítica”, disse Ryan Lopez, gerente do Programa de Parceiros da Verizon na Flórida Central. "Estamos entusiasmados com o lançamento desta tecnologia e satisfeitos por os recursos da nossa empresa poderem desempenhar um papel importante na introdução deste projeto no mercado".
O Programa de Parceiros da Verizon oferece acesso a soluções tecnológicas inovadoras, treinamento e recursos de marketing para ajudá-lo a diferenciar seus negócios, atrair novos clientes e melhorar seus resultados. Para mais informações, visite www.verizonenterprise.com/partnerprogram.
Sobre a Verizon Wireless
A Verizon Wireless opera a maior e mais confiável rede 4G LTE do país. Como a maior empresa de comunicações sem fios nos EUA, a Verizon Wireless atende a 104,6 milhões de clientes de varejo, incluindo 98,6 milhões de clientes pós-pagos de varejo. A Verizon Wireless é de propriedade integral da Verizon Communications Inc. (NYSE, Nasdaq: VZ). Para mais informações, visite www.verizonwireless.com. Para obter as últimas notícias e atualizações sobre a Verizon Wireless, visite nossa Central de notícias em http://www.verizonwireless.com/news ou siga-nos no Twitter em
FONTE Verizon Wireless
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