Os deveres de um mordomo podem variar muito dependendo do tamanho do navio em que ele trabalha. Em geral, a maioria dos comissários de bordo trabalha nos departamentos de cozinha ou de limpeza. Eles carregam uma Mercant Mariner Credential, ou MMC, e são designados como "Ordinary Seaman". Em vez de trabalhar no convés e navegar pelo navio, os mordomos são empregados como cozinheiros, garçons, garçons, camareiras e muito mais. Nenhuma experiência prévia é necessária ao se inscrever para um MMC.
$config[code] not foundDeveres da Galé
Os comensais do departamento de cozinha de um navio trabalham na cozinha ou em uma área com cozinha. Os deveres da cozinha incluem preparar, cozinhar e servir as refeições para transportar os passageiros. Definir mesas e linhas de buffet é algo também esperado dos comissários de bordo. Outras tarefas relacionadas à cozinha podem incluir derramar vinho ou guarnecer alimentos.
Deveres de arrumação
Os comissários do departamento de manutenção de um navio cumprem as obrigações de manutenção e serviço. Tarefas específicas incluem cabines de limpeza, roupas de cama e áreas comuns da embarcação. O papel guarda-chuva da governanta pode se estender a uma variedade de tarefas que incluem lavar roupa, arrumar as camas, aspirar o chão e limpar os banheiros.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingDeveres de Vendas e Entretenimento
Em grandes navios de cruzeiro, os administradores podem ser contratados para trabalhar em departamentos de vendas ou entretenimento. Deveres de vendas podem incluir trabalhando em salões de beleza, casas de massagem ou lojas de souvenirs. Deveres de entretenimento podem variar de atividades de planejamento para crianças para trabalhar em um cassino.
Deveres Diversos
Embora os deveres dos mordomos residam principalmente nos departamentos de cozinha e limpeza de um navio, outras obrigações podem surgir quando há falta de trabalhadores. Os deveres diversos de um comissário de bordo podem incluir temporariamente o seguinte: comprador / fornecedor (fornece bebidas, artigos de toalete, roupas de cama ou outras comodidades), guia turístico, decorador de interiores e assistente pessoal. Os comissários muitas vezes são contratados como assistentes pessoais para hóspedes em barcos mais luxuosos, como iates. A bordo desses tipos de embarcações, as tarefas normalmente não são restritas a um departamento específico. Pelo contrário, eles vêm na forma de pedido pessoal.
