Uma garçonete tem muitos deveres e tarefas à mão, além de simplesmente atender aos pedidos de comida e entregar as refeições às mesas. Apesar de ser um servidor pode parecer um trabalho simples, existem muitas habilidades que um deve ter para ser bem sucedido. Se você estiver interessado em encontrar um emprego como garçonete, saber quais habilidades o cargo exige pode ajudá-lo a decidir se é o melhor para você.
Atendimento ao Cliente Orientado
Uma garçonete é a principal interação entre o cliente e o restaurante, e é por isso que as boas habilidades de atendimento ao cliente são importantes. Isso significa ser capaz de ser gentil, amigável e sempre disposto a ajudar o cliente.
$config[code] not foundCoordenado e Multitarefa
Coordenação e capacidade de multitarefa são duas habilidades importantes para a garçonete. Para a coordenação, espera-se que uma garçonete faça muitas tarefas físicas, como transportar bandejas de comida e várias bebidas. Com a multitarefa, eles devem ser capazes de fazer essas coisas enquanto recebem pedidos de novas mesas, colocando pedidos na cozinha e sacando clientes.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingTolerante e Paciente
Tolerância e paciência são habilidades necessárias quando se lida com os clientes e o ambiente agitado de dirigir um restaurante movimentado. Por exemplo, se você tem um cliente rude, você ainda deve ser capaz de tolerá-lo e colocar um sorriso em seu rosto. Outro exemplo é trabalhar em conjunto com os outros trabalhadores, incluindo os cozinheiros, recepcionistas e gerentes, pois entre essas áreas você terá confusões e uma garçonete deve ser paciente e não permitir erros para dissuadi-la de seus clientes.
Memorização
A memorização é outra habilidade importante para uma garçonete, já que muito do seu trabalho exige isso. Enquanto garçonetes podem anotar pedidos, eles também precisam se lembrar de solicitações adicionais de clientes, rostos para ir com pedidos, bebidas para cada cliente e o cardápio do restaurante e promoções especiais. Uma garçonete muito gentil também pode assumir a tarefa de aprender e memorizar os nomes de seus clientes também.
Inclinado matematicamente
Ter boas habilidades em matemática é uma necessidade básica para uma boa garçonete. Embora os restaurantes possam fornecer caixas registradoras e computadores para fazer um monte de contas, as garçonetes ainda estão encarregadas de trocar o dinheiro real, de modo que precisam contar com a mudança. Garçonetes também podem ter de adicionar contas ou dividi-las entre as tabelas por conta própria, bem como levar em conta as gorjetas e dividir as gorjetas entre os outros funcionários ao final do turno.
