Uma questão muito comum diz respeito ao que eu chamo de modelo “aprenda enquanto você ganha”.
$config[code] not foundEste modelo foi um dos meus favoritos quando eu estava no final da adolescência e início dos 20 anos. Eu me candidataria em 2 ou 3 empresas realmente diferentes para cargos que me interessassem de uma maneira geral, e na minha opinião, eu tinha muito pouco risco, porque eu estaria aprendendo sobre esses tipos totalmente diferentes de negócios, enquanto recebia um salário. Uau! Se eu descobrisse que não gostava da empresa, ou pelo menos da minha função, poderia me demitir e tentar outra coisa. Eu fiz muito isso.
As pessoas que procuram franchising fazem-me esta pergunta comum:
“Joel, existem empresas de franquias que me permitem trabalhar com um franqueado local, para ver se eu gostar o negócio?"
Minha resposta (sendo a pessoa descontraída, totalmente politicamente correta que eu sou não) é Não.
Isso é tão longo quanto a minha resposta jamais será.
"Mas por que não, Joel ???"
Pode haver algumas empresas de franquias por aí que deixarão isso acontecer, mas eu não aconselharia. Tudo se resume à principal diferença entre emprego e propriedade de pequenas empresas.
Em um cenário de emprego, há muitas opções. Pode-se subir a escada da empresa, pode-se renunciar, pode-se optar por ir a tempo parcial, em vez de trabalhar em tempo integral, ou pode-se ter a opção de experimentar outros empregos disponíveis na empresa para ver qual se encaixa melhor. A opção de propriedade para pequenas empresas oferece mais opções limitadas: encontrar uma maneira de tornar seu negócio bem-sucedido ou vendê-lo. (Ou feche-a!)
Eu acho que as razões para alguém querer experimentar um negócio de franquia antes de comprar é legítimo. Mas eu argumento que o nível de comprometimento simplesmente não está lá. É impossível estar lá. Se alguém foi "sombra" o dono de dizer um Casa de pão franquia, para ver se eles poderiam "lidar com o ritmo e as horas de uma franquia de alimentos", eles simplesmente não seriam capazes de obter toda a história.
É porque eles não têm pele no jogo.
É fácil ser uma sombra em uma franquia de restaurante. É difícil ser o franqueado. O franqueado assume o risco financeiro, é claro, mas é mais profundo do que isso. O franqueado sabe que está em suas mãos para torná-lo bem sucedido, e tem um nível de energia e mentalidade totalmente diferente do que alguém que está seguindo por um dia, uma semana ou até mesmo um par de meses. Se você é alguém que simplesmente não tem certeza sobre como entrar nos negócios mais difíceis do mundo (o negócio de restaurantes) em primeiro lugar, você pode querer ver isso como um sinal.
A principal razão que surgiu com o tema deste artigo de franquia é que acabei de receber uma palavra sobre uma franquia de restaurante que está procurando por franqueados que estão muito além do "Eu me pergunto se estou preparado para estar no negócio de restaurante" tipo. Eles não estão procurando por alguém que queira fazer sombra a um de seus franqueados, ou trabalhar em um de seus restaurantes, primeiro. Eles parecem querer apenas com experiência operadores de restaurante.
Que grande idéia! Eu posso pensar em algumas empresas de franquia de sanduíche bastante grandes que poderiam ter tido taxas de falha menores usando um modelo de negócios como o Galos está usando.
O presidente da Galos Franchising pensou que outras empresas de franquias de restaurantes, que comandam grandes royalties e taxas de publicidade, criam ressentimento entre os franqueados. Então ele está procurando atrair um tipo diferente de operador - com experiência donos de restaurantes que não precisam de segurar as mãos ou as armadilhas de uma corporação maior.
assim Galos quer encontrar operadores de restaurantes atuais e experientes que querem chegar ao próximo nível, mas precisam de um pouco de ajuda. Eu não tenho uma bola de cristal, mas me sinto muito confiante sobre as possibilidades aqui. O que você acha?
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