Os residentes da Pensilvânia que buscam uma carreira no corte de carne têm várias opções para escolher. Graduar-se em uma faculdade comunitária com um diploma geral de ciência alimentar é uma opção; outra é fazer um curso prático em uma escola vocacional. Outros preferem treinamento on-the-job em vez de classes.
Decida se deseja se candidatar a uma faculdade, escola profissional ou optar por treinamento no trabalho. O melhor caminho para se tornar um cortador de carne dependerá das metas de carreira e meios financeiros de um indivíduo. O método mais comum de adquirir o treinamento necessário para este campo é através do treinamento no trabalho.
$config[code] not foundGanhar um diploma GED ou do ensino médio como o primeiro passo para se tornar um cortador de carne na Pensilvânia. A maioria dos empregadores exige que um cortador de carne seja um graduado do ensino médio. Embora alguns empregadores não precisem de um diploma, as chances de conseguir um emprego de corte de carne são melhores se o candidato tiver um diploma de ensino médio ou GED.
Conseguir um emprego em uma mercearia ou açougue na Pensilvânia. Candidate-se a cargos no departamento de delicatessen ou carnes da loja. Trabalhe para um empregador que proporcionará treinamento no trabalho para aqueles interessados em promover suas carreiras. Leva um aprendiz cerca de dois anos para passar de um emprego de nível de entrada para uma posição de corte de carne avançada.
Participar de uma faculdade que oferece um grau de associado em processamento de carne, tecnologia de carne ou um campo relacionado. Por exemplo, o Instituto de Arte de Pittsburgh oferece um grau de associado em Artes Culinárias. Embora esse currículo não ofereça um curso prático de orientação vocacional para o corte de carnes, o diploma pode beneficiar aqueles que querem conseguir um emprego no campo.
Participe de uma escola profissional de corte de carne. A Escola Vo-Tech da Steel Center Area em Jefferson Hills, Pensilvânia, oferece um programa prático de tecnologia de corte de carne. Os alunos estudam por dois anos para aprender o ofício do açougueiro.
Obtenha uma certificação de funcionário de alimentos se o status de supervisão for uma meta. Na Pensilvânia, um cortador de carne não precisa de nenhuma licença ou certificação específica, mas pelo menos um funcionário de supervisão em qualquer empresa que venda alimentos deve ter essa certificação, de acordo com o Departamento de Agricultura da Pensilvânia. Um curso de treinamento seguido de uma pontuação de 75% em um exame é necessário para a certificação. A taxa de teste é de US $ 20.
