Quer ganhar dinheiro enquanto espera que seus sonhos decolem? Bartending é uma ótima maneira de ganhar alguma renda extra ou uma grande carreira a seguir. Para todos aqueles aspirantes a atores, produtores e CEOs iniciantes na Califórnia que precisam de algum dinheiro extra, tornar-se um bartender na Califórnia pode ser o caminho a percorrer.
Obtenha um ID legal. Não importa a cidade ou estado, você não pode ser um garçom até que você seja legalmente capaz de beber o álcool que está servindo. Se você tem menos de 21 anos, você ainda pode trabalhar em um bar como garçom, bar volta (pessoa que lava louça, corta o limão, etc) ou anfitrião, mas não atrás das torneiras. Certifique-se de ter prova de idade antes de se candidatar a qualquer emprego.
$config[code] not foundAprenda a lei. Cada cidade, município ou município é diferente. Alguns exigirão que você tenha uma permissão de manipuladores de alimentos. Outros querem que você seja certificado em bartending. As prefeituras, os atuais bartenders ou o Departamento de Controle de Bebidas Alcoólicas da Califórnia são os melhores lugares para se obter essas informações.
Cumprir os requisitos legais. Se você precisa ter uma permissão de manipuladores de alimentos, faça o teste e obtenha um. Se você precisa ser certificado em bartending, obtenha a certificação. Essas metas geralmente podem ser cumpridas em apenas dois dias, desde que você tenha estudado e conheça as informações. Para os manipuladores de alimentos, geralmente há um guia. Para certificação de bartending, você pode estudar as bebidas mais solicitadas.
Aprenda a fazer bebidas. Recursos e livros on-line podem ajudá-lo. Estude as bebidas mais comumente encomendadas primeiro e, em seguida, passe para pedidos mais complexos e raros.
Se inscrever em empregos. Com suas novas habilidades e direção, comece a bater nas portas dos bares locais. Certifique-se de anotar qualquer experiência anterior em restaurante ou bar em seu currículo, bem como qualquer certificação ou permissão relevante. Não desanime se você tem que começar como um bar de volta em primeiro lugar - é uma ótima maneira de aprender o leigo da terra e descobrir a melhor maneira de obter dicas.
Seja o melhor bartender da Califórnia. Depois de conseguir o emprego, verifique se você está fazendo certo. Use suas dicas para avaliar o quanto seus clientes estão satisfeitos. Não deixe de ser simpático, divertido e educado. Nunca inicie uma briga com um cliente e lembre-se sempre de que seu trabalho é sobre pessoas se divertindo - por isso, certifique-se de que você e seus clientes estão gostando.
Gorjeta
Os melhores bartenders são aqueles que conhecem suas bebidas. Certifique-se de provar cada um no menu para que você possa fazer recomendações para seus clientes.
