Apesar das oportunidades de networking e planejamento, os jantares de negócios também podem ser complicados se você atropelar os tabus básicos. (E não se trata apenas de saber qual é o garfo da salada!) Portanto, antes de ir para o próximo jantar de negócios, confira estas dicas para a etiqueta do jantar de negócios.
A etiqueta do jantar de negócios faz e não faz
Ficar aparecendo no tempo
Como acontece com qualquer outra função de negócios, você precisa aparecer na hora certa para jantares de negócios. Planeje estar lá alguns minutos antes, só por precaução. E se você estiver hospedando, é uma boa ideia chegar cerca de 15 minutos antes.
$config[code] not foundNão apareça com fome
Sim, você vai a um restaurante que serve comida. Mas você não precisa se empanturrar enquanto seus colegas discutem questões importantes. Portanto, faça um lanche antes ou planeje suas refeições para não perder muito tempo antes do jantar. Dessa forma, você pode comer uma quantidade moderada e ainda se concentrar na parte de negócios do jantar.
Vestir-se adequadamente
Para jantares de negócios, você deve se vestir como faria em qualquer outra função de trabalho, a menos que seu anfitrião especifique o contrário. Geralmente, é uma boa ideia mantê-lo informal.
Não assuma costumes de refeições
Especialmente se estiver jantando com pessoas de outros países ou culturas, é sempre melhor perguntar com o que se sente confortável antes de tomar qualquer decisão, se você for o anfitrião.
Faça o silêncio do seu celular
Antes de entrar no jantar de negócios, verifique se seu smartphone está desligado ou silencioso para não interromper a conversa. E guarde na sua bolsa ou embale o jantar inteiro.
NÃO Sente-se Primeiro
Quando você chegar, não se sente imediatamente. Aproveite o tempo para cumprimentar as pessoas e, em seguida, aguarde seu anfitrião se sentar. E se você é o anfitrião, apenas certifique-se de ter cumprimentado todos que estão lá antes de se sentar.
FAÇA Agitar as Mãos Com Todos
Também é importante que você cumprimente pessoalmente e diga um oi para todos os presentes. Dê-lhes um aperto de mão rápido, mas firme e uma saudação amigável.
Não crie tópicos delicados
Quando a conversa começar, não exiba itens confidenciais como religião ou política do nada. Geralmente, é melhor manter a conversa para os negócios e esclarecer tópicos pessoais.
Derramar água para os outros
Se houver água na mesa, certifique-se de colocá-la na água antes de encher o seu próprio copo. Pelo menos, pergunte aos que estão na sua área imediata se eles gostariam de alguns. E, em seguida, passe-o pela mesa para outros, se necessário.
NÃO Encomende Álcool Primeiro
O álcool pode ser complicado em jantares de negócios. Se você está participando, peça apenas uma bebida se o anfitrião o fizer primeiro. E se você fizer isso, mantenha-o em um. Se você é o anfitrião, cabe a você. Mas considere seus convidados antes de tomar uma decisão.
Coloque um guardanapo no seu colo
Também é importante que você observe as boas maneiras durante sua refeição. Por exemplo, coloque o guardanapo no colo no início da refeição e mantenha-o lá até terminar de comer.
NÃO Encomende o item mais caro
Pode ser óbvio dizer, mas é importante ser atencioso com os outros - especialmente com o seu anfitrião. Então, não peça o bife ou a lagosta, a menos que você esteja pegando o cheque.
Tome nota do que os outros pedem
Ao considerar o que pedir, pode ser uma boa ideia perguntar aos outros o que eles planejam pedir ou apenas prestar atenção enquanto o servidor passa pela mesa. Você não quer receber algo que seja um completo outlier.
Não encomendar alimentos bagunçados
E sempre fique longe de comidas como espaguete ou hambúrgueres gordurosos. Ficar com algo simples como frango, para que você não acabe com molho de macarrão por toda a sua gravata ou molho de hambúrguer em suas mãos.
Aguarde até que o host comece a comer
Você também não quer cavar sua comida antes de todo mundo. Uma boa regra é esperar que seu host comece a comer antes de você. E se você é o anfitrião, apenas certifique-se de que todos na mesa tenham sua comida antes de começar.
Não coma muito rápido
Jantares de negócios geralmente são cheios de conversas. Então não encha seu rosto até que seu prato esteja vazio. Tome pequenas mordidas e converse com as pessoas no meio.
FAZER TUDO EM SUA PLACA
Mas não deixe uma tonelada de comida no seu prato no final da noite. Você não precisa terminar tudo. Mas você deve pelo menos tentar todos os itens. Se você acabou de comer todo o frango e deixar os vegetais, pode parecer um produto sem sofisticação.
Não corte tudo de uma vez
Também é uma boa ideia cortar sua comida em pedaços pequenos, em vez de cortar tudo de uma só vez. Isso é mais educado e também obriga você a fazer pausas para conversar com as pessoas enquanto desfruta da sua comida.
FAÇA Agradeça ao seu anfitrião
É claro que, no final da noite, é importante agradecer ao seu anfitrião pessoalmente por convidá-lo. E se você é o anfitrião, agradeça a todos por participarem.
Não discuta sobre pagamento
Nos jantares de negócios, quem montou e convidou a todos é responsável por pegar o cheque e pagar a gorjeta. Então não discuta quem vai pagar. Se você é um participante, agradeça ao anfitrião. E se você for o anfitrião, recuse gentilmente se alguém se oferecer para pagar.
Jantar de negócios Foto via Shutterstock
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