Nutricionistas são responsáveis por ajudar as pessoas a aumentar sua saúde física e mental através de alimentos ou dietas especiais. Eles têm amplo conhecimento sobre nutrição, como isso afeta as pessoas e como ele pode prevenir ou tratar certas doenças.Nutricionistas normalmente trabalham em hospitais ou centros de atendimento ambulatorial, mas às vezes também trabalham para o governo, para instalações de produção de alimentos e até mesmo para universidades.
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Nutricionistas ajudam a prevenir e tratar doenças ou aumentar a saúde de uma pessoa, recomendando certos alimentos ou dietas. Os nutricionistas avaliam a dieta de uma pessoa e a modificam para tratar ou prevenir distúrbios médicos. Eles também podem criar dietas especializadas para pessoas em hospitais, recomendar dietas especiais para pessoas com deficiências nutricionais e recomendar outras dietas que otimizem a saúde física e mental de uma pessoa.
Tipos
Segundo a Universidade de Queensland, os nutricionistas também podem se especializar em certos campos. A nutrição clínica lida com a nutrição e como ela afeta uma doença em particular, como diabetes ou doença cardiovascular, ou como certos componentes da dieta afetam as pessoas, como os ácidos graxos ômega-3 e os carotenóides.
A nutrição comunitária e de saúde pública lida com a melhoria da saúde das populações. Nutricionistas neste campo estão envolvidos com o planejamento, avaliação e implementação de políticas de alimentação e nutrição, como programas para prevenir a obesidade infantil ou promover hábitos alimentares saudáveis nas comunidades.
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Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingA nutrição da indústria alimentícia lida com a interpretação da pesquisa nutricional e o uso da informação para desenvolver novos produtos alimentícios para os consumidores. Eles são responsáveis pela criação de novos alimentos para dietas ou novos produtos alimentícios nutricionais.
Nutrição da indústria de fitness é responsável pelo desenvolvimento de novos programas de dieta e ajuda alimentar para ajudar os consumidores a otimizar suas necessidades nutricionais para ajudar em seus objetivos de fitness. Atletas de esportes profissionais, corredores e pessoas que procuram se adequar usam nutricionistas que se especializam nesse campo para ajudá-los a otimizar seus níveis de condicionamento físico.
Educação
De acordo com o Bureau of Labor Statistics (BLS), as pessoas devem obter um diploma de bacharel em dietética, gestão de sistemas de serviços de alimentação ou alimentação e nutrição para a prática de nutrição. Os cursos obrigatórios para graduação incluem aulas de nutrição, alimentação, gestão institucional, química, bioquímica, biologia, microbiologia e fisiologia. Os graduados também podem optar por obter um mestrado, embora não seja necessário.
Ambiente de trabalho
Nutricionistas trabalham em uma variedade de lugares, incluindo hospitais, centros de assistência ambulatorial, centros comunitários de saúde, unidades de saúde pública, departamentos de saúde, centros esportivos ou recreativos, instalações de produção de alimentos, instalações de serviços alimentícios, hospitais e universidades.
Salário
De acordo com o BLS, os nutricionistas ganharam um salário médio de US $ 46.980 em maio de 2006. Nutricionistas ganharam mais em centros de atendimento ambulatorial e hospitais gerais ou cirúrgicos. Eles ganharam a menor quantia de dinheiro trabalhando para o governo local.
