O McDonald's emprega vários tipos diferentes de gerentes, de gerentes gerais ou de área que supervisionam muitas lojas para gerentes de giro que estão no comando durante seu turno. Normalmente, os gerentes de restaurantes rastreiam a satisfação do cliente, os funcionários e a produtividade de todas as seções da loja, incluindo o drive-through, a zona da churrasqueira e o balcão da frente. Eles garantem que os restaurantes forneçam um serviço amigável, rápido e confiável.
$config[code] not foundSupervisionar Departamentos Diferentes
Algumas franquias do McDonald's contratam a área e gerentes assistentes - cortando o papel de gerente do restaurante. Outros, como o McDonald's de Center Point, Iowa, empregam gerentes de departamento para liderar determinados sistemas, como inventário ou treinamento. O gerente do departamento de serviços ao cliente é responsável por melhorar o atendimento ao cliente e garantir que as promoções sejam feitas corretamente, enquanto o gerente do departamento de cozinha garante que os alimentos sejam preparados de forma correta, rápida e segura.
Garantindo o serviço amigável
Geralmente, os gerentes do McDonald's são responsáveis por criar os horários dos funcionários a cada semana, resolver reclamações de clientes e treinar ou orientar gerentes assistentes. Além disso, eles trabalham com seus supervisores e membros da equipe no fornecimento de atendimento ao cliente consistente e amigável. Na indústria de alimentos em ritmo acelerado, saber quando sorrir e o que dizer nem sempre é suficiente. Cabe aos gerentes motivar a equipe a oferecer boa comida e serviço, como por meio do reconhecimento daqueles que recebem elogios dos clientes.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingLotação, Pessoal, Limpeza
Os gerentes do McDonald's não ficam sentados em um escritório o dia todo. Eles podem preparar pedidos de restaurante, cumprimentar clientes ou limpar derramamentos. Eles garantem que o restaurante está devidamente abastecido e equipado para todas as horas de operação, especialmente durante os períodos de pico, como almoço e jantar. Trabalhando em horários de maior movimento, os gerentes agendam a manutenção e realizam atividades de limpeza completa. À medida que o McDonald's sai com novas promoções, os gerentes mudam as placas de janela, os painéis de menu e os materiais associados para manter suas lojas atualizadas.
Gerenciando Logística, Diretrizes e Alcance Comunitário
Os gerentes da McDonald's se esforçam constantemente para atingir as metas de lucro e vendas, ao mesmo tempo em que garantem que as lojas cumpram as diretrizes e regulamentos de segurança, proteção e alimentação. Eles contam o dinheiro, fazem depósitos, recebem entregas de alimentos e fazem o inventário. Os gerentes também lidam com registros e documentos, incluindo folha de pagamento, benefícios de funcionários e arquivos pessoais. Alguns restaurantes permitem que seus gerentes vão além da descrição do trabalho para fazer laços com a comunidade. Por exemplo, eles podem organizar captação de recursos para escolas ou realizar campanhas de caridade para causas locais.
