O café é algo que você pode obter em qualquer lugar. Mas a experiência de uma degustação cega de café é um pouco mais rara. Ainda mais raro é uma experiência de degustação de café, ou degustação, como é comumente referido, que é feito por meio de um aplicativo.
$config[code] not foundIsso é o que a Copa dos Anjos oferece. O negócio relativamente novo está trabalhando no crescimento de uma base estável de fãs de café leais. Leia mais sobre o negócio e sua oferta exclusiva no Small Business Spotlight desta semana.
O que o negócio faz
Oferece um serviço de assinatura de degustação de café.
Jeff Borack, co-fundador da Angels’Cup explicou ao Small Business Trends que“ Angels’Cup é um clube de degustação de café onde os assinantes cegamente experimentam até 208 cafés diferentes por ano, registram notas de degustação através de nosso aplicativo e então comparam as respostas com o roastmaster. Oferecemos duas opções de assinatura. O Cupping Flight inclui quatro amostras de 1 onça por US $ 8,99 (o mesmo preço que o Netflix). É a maneira mais barata de experimentar muitos cafés diferentes. Também oferecemos The Black Box, que inclui quatro amostras de 2,75 onças por US $ 19,99 ”.
Nicho de negócios
Oferecendo degustações cegas e um aplicativo para gravar notas de degustação.
Há uma abundância de clubes de degustação de café que têm amostras ou degustações em pessoa. Mas o sistema da Angels 'Cup de envio de amostras cegas e, em seguida, usando um aplicativo para compartilhar notas torna uma oferta completamente única.
Como o negócio começou
Compartilhar uma experiência com fanáticos por café.
Borack explica: “A ideia nasceu da experiência que minha co-fundadora Abby e eu tivemos de reciclar café. Percebemos que a experiência era mais do que apenas um bom café e que era algo em que poderíamos construir um negócio por perto. ”
Maior vitória
Crescendo de forma constante ao longo do tempo.
Borack diz: “Eu gosto de pensar que coisas boas acontecem devagar e coisas ruins acontecem rapidamente. Nós não estamos procurando por home runs, apenas crescimento constante. Agora temos mais de 400 assinantes, 2.444 usuários de aplicativos e 10.682 notas de degustação de café registradas em nosso sistema. Amanhã, todos esses números serão um pouco mais altos.
Maior risco
Contratando as pessoas certas.
Borack explica: “Contratar nossa equipe de desenvolvimento foi uma decisão crítica. Sabíamos que isso faria ou quebraria o negócio e que não teríamos duas chances nisso. Felizmente fizemos uma boa escolha e as coisas estão dando certo! ”
Lição aprendida
Tem conselheiros em quem você pode confiar.
Borack diz: “Eu teria trabalhado muito para encontrar conselheiros desde o início. Nós enfrentamos uma série de obstáculos, se foi decidir sobre pontos de preço, decisões de design, relações públicas, e até redação, que eu acho que teria sido mais fácil de lidar se eu tivesse alguns conselheiros confiáveis. Eu ainda não tenho esse time no lugar e dói. ”
Como eles gastariam um extra de US $ 100.000
Continuando a melhorar a experiência do usuário.
Borack diz: "Temos vários recursos em que estamos trabalhando e sei que os usuários vão adorar, e o aplicativo também é uma ferramenta de marketing valiosa para nós. E ainda há muito que podemos fazer para melhorar.
Tradição da equipe
Tarde da noite de fazer café.
Borack explica: "Estamos super obcecados em enviar o café mais fresco possível, por isso só tomamos café uma vez por semana, fazemos as malas durante a noite e o mandamos de volta pelo correio no dia seguinte. Como você pode imaginar, dependendo de quando o nosso café chega, às vezes acabamos fazendo café! Mas geralmente temos a música explodindo e fazemos disso uma experiência divertida (embora exaustiva) ”.
Se o negócio fosse uma música
"É um ótimo dia para estar vivo", de Travis Tritt.
Borack explica: "Este não é um negócio fácil, mas estamos em um ritmo em que rolamos com os socos e acordamos todos os dias animados para vencer algumas batalhas. Quer estejamos a receber clientes, a melhorar o site ou a aplicação ou a embalar e transportar o café, há muito pelo que agradecer. ”
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Saiba mais sobre o Pequenas Biz Spotlight programa.
Imagens: Taça dos Anjos
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