Cientistas de alimentos, às vezes chamados de tecnólogos de alimentos, conduzem pesquisas e experimentos com o objetivo de melhorar os sistemas de processamento de alimentos e produtos alimentícios do país. Cargos de nível de entrada no campo exigem pelo menos um diploma de bacharel, e avanço muitas vezes requer um mestrado ou doutorado. Enquanto cientistas de alimentos em todos os níveis de experiência relataram uma renda média de US $ 64.140 por ano para o Bureau of Labor Statistics em 2012, cientistas de alimentos apenas começando no campo tendem a ganhar menos.
$config[code] not foundPagamento inicial médio
De acordo com uma pesquisa salarial conduzida pelo Institute of Food Technologists, ou IFT, os cientistas de alimentos com diploma de bacharel reportaram um salário médio inicial de US $ 44.000 por ano em 2011. Isso representou um aumento notável do salário inicial mediano de US $ 28.200 relatado em 1993., houve uma diferença significativa de remuneração entre homens e mulheres, com as mulheres começando com um salário médio de US $ 43.000 por ano e os homens a partir de US $ 52.000 por ano.
Começando o pagamento pelo grau
A pesquisa salarial do IFT de 2011 também revelou que o salário inicial tendia a ser mais alto para os cientistas de alimentos que tinham níveis mais altos. Enquanto aqueles com um diploma de bacharel ganharam uma média de US $ 44.000 por ano, aqueles que se formaram com um mestrado relataram uma renda anual média de US $ 60.000 por ano. Sem surpresa, os cientistas de alimentos com um Ph.D. relatou o maior salário inicial, de US $ 74.500 por ano.
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Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingPagamento eventual
Uma vez que eles têm vários anos de experiência, os cientistas de alimentos podem esperar uma renda média de US $ 64.140 por ano, de acordo com estatísticas de 2012 do BLS. Os salários médios variaram consideravelmente por estado, com Massachusetts relatando a renda média mais alta de US $ 77.500 por ano, e Mississippi relatando o menor valor de US $ 48.050 por ano. Cientistas de alimentos empregados pelo governo federal obtiveram a maior renda média por empregador, a US $ 91.850 por ano. Aqueles empregados por firmas de pesquisa e desenvolvimento científico tinham uma média de US $ 75.160 por ano, enquanto aqueles empregados por indústrias específicas informavam salários médios variando de US $ 55.000 a US $ 65.000 por ano.
Job Outlook
De acordo com o BLS, os cientistas de alimentos podem esperar uma taxa de crescimento de trabalho relativamente lenta entre 2010 e 2020 de cerca de 8%. Isso equivale a apenas 1.100 novos empregos. Em comparação, a taxa média de crescimento do emprego na economia americana no mesmo período é projetada para 14%. A maioria das vagas de emprego deve ocorrer no setor privado.
