Sua geladeira está funcionando? Se assim for, provavelmente funciona com eletricidade.
Mas se você possui um Evaptainer, então a eletricidade não é necessária. Os pequenos dispositivos de refrigeração mantêm os alimentos frescos usando apenas sol e água.
$config[code] not foundA Evaptainers foi fundada por Spencer Taylor e Quang Truong. Truong tinha visto os problemas com a deterioração de alimentos em todo o mundo, em primeira mão. Eles pensaram que poderia ser uma boa necessidade para resolver. Nos países em desenvolvimento, especialmente, a comida estragada é um grande problema. Pequenas fazendas podem perder enormes quantias de dinheiro devido a comida ficar ruim. Mas usar eletricidade para manter toda essa comida fresca nem sempre é financeiramente viável. Taylor disse à CNN:
"Muitas ONGs forneceram refrigeradores para os agricultores, que agradecem, e depois voltam três meses depois e estão usando como prateleira."
Portanto, os Evaptainers fornecem uma solução mais econômica para esses pequenos agricultores. Os dispositivos parecem grandes refrigeradores e usam placas de alumínio para extrair calor. Eles então usam um tecido especial e métodos de resfriamento evaporativo para manter o interior frio. Os aparelhos requerem 6 litros de água para funcionar por cerca de 12 horas. Essa água é um investimento muito menor do que a eletricidade que uma unidade de refrigeração normal exigiria. Taylor disse:
“Se você está cultivando verduras, tem um ponto de acesso à água e já está investindo na rega e no cultivo. É um investimento adicional muito pequeno. ”
Embora a Evaptainers, baseada em Boston, seja uma empresa com fins lucrativos, seus fundadores ainda não começaram a se pagar. Mas eles estão comprometidos com a missão de eliminar a deterioração de alimentos e ajudar pequenos agricultores. Eles investiram cerca de US $ 20.000 na empresa e não têm investidores externos até o momento.
O dispositivo é atualmente um protótipo. Mas a empresa acaba de lançar um programa piloto no Marrocos, onde a deterioração de alimentos é um problema particularmente grande. Taylor e Truong também fizeram uma parceria com uma cooperativa agrícola para que os agricultores independentes não precisem realmente pagar pelos refrigeradores, que custam entre US $ 10 e US $ 20.
Imagem: Evaptainers
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