Os requisitos de iluminação nos restaurantes

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Anonim

A iluminação do restaurante é importante para a segurança e o conforto dos clientes enquanto comem ou passam tempo no restaurante. Um restaurante deve atender a certos requisitos, tanto no chão do restaurante quanto na cozinha, para proteger clientes e funcionários. A iluminação adequada também é importante para o conforto e o prazer de seus clientes, seja lendo o jornal depois do café da manhã ou tendo um jantar romântico.

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Passarelas, Banheiros e Saídas

Os restaurantes são obrigados a ter iluminação adequada nas passarelas, onde os clientes e funcionários devem percorrer seções no chão de um restaurante, para que todos que andam pelo restaurante possam ver e haja menos chances de alguém tropeçar ou cair em cadeiras, mesas ou os pés das pessoas. É necessária uma iluminação adequada em todas as saídas de emergência e entradas do restaurante, para que clientes e funcionários possam entrar e sair do restaurante com segurança. As entradas dos banheiros também devem ter uma iluminação mais brilhante em suas portas, já que esta é uma área altamente trafegada e as pessoas precisam ser capazes de enxergar corretamente para não esbarrarem umas nas outras ou escorregar na água que pode derramar no chão.

Dimmers

Dimmers em todas as luzes em um restaurante são uma coisa excelente para instalar, pois permitem que o restaurante levante e abaixe as luzes com base na hora do dia - muito mais luz pode ser necessária dentro do estabelecimento em momentos diferentes. Durante o horário do café da manhã, os clientes podem ler jornais e querer mais luz para começar o dia. Quando está escuro lá fora durante as horas de jantar, um pouco de luz vai um longo caminho, e as principais luzes do restaurante podem ser baixadas para permitir uma atmosfera mais sombria que ainda é segura para todos. Para um restaurante com um bar, as luzes podem ser levantadas o mais alto possível para que todos saibam que o estabelecimento está fechando.

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Bulbos revestidos de segurança

As lâmpadas são propensas a pipocar ​​de vez em quando, enviando vidro para todo lado. Mais e mais restaurantes têm instalado lâmpadas de segurança nas áreas de cozinha em suas cozinhas, de modo que, se uma lâmpada explodir, não enviam o vidro para a comida de ninguém, causando um grave risco à segurança e à violação da saúde. Estas lâmpadas vêm em uma variedade de brilhos, mas quanto mais brilhante melhor nas cozinhas, já que há movimento constante, e os chefs e suas equipes precisam da maior quantidade de luz possível para cozinhar adequadamente as ordens dos clientes a uma velocidade apropriada.