De acordo com estatísticas nacionais, os gerentes de restaurantes de serviço completo em 2010 ganham até US $ 49.420 por ano. Além de salários competitivos, oportunidades de avanço, incentivos em dinheiro e vantagens da indústria de alimentos e bebidas, uma carreira como gerente de restaurante traz uma quantidade considerável de benefícios atraentes para os profissionais da indústria.
Planos Médicos, Odontológicos e de Visão
Trabalhar em um restaurante geralmente acarreta certas restrições quanto aos benefícios médicos. Servidores e garçons geralmente recebem seguro de saúde limitado - se houver - somente se eles mantêm uma certa quantidade de horas de trabalho após um período probatório predeterminado. Os gerentes de restaurantes geralmente recebem um pacote de benefícios quando contratados. Cobertura básica de seguro para gerentes de restaurantes assalariados geralmente inclui saúde, odontologia, prescrição e visão e pode incluir membros imediatos da família.
$config[code] not foundFérias pagas
Os gerentes de restaurante em tempo integral geralmente recebem uma quantidade significativa de tempo de férias pagas. A quantidade de folga que você pode receber - com pagamento - é geralmente determinada anualmente pelo seu tempo com a empresa. Embora varie de restaurante para restaurante, os gerentes normalmente acumulam dias de férias adicionais para cada ano em que trabalham com um estabelecimento. Como gerente de restaurante, você normalmente pode esperar de cinco dias a dez dias de férias pagas durante o primeiro ano de trabalho. Pessoal de gestão de longo prazo - 10 anos ou mais - às vezes é oferecido até um mês inteiro de férias pagas.
Vídeo do dia
Trazido a você por Sapling Trazido a você por SaplingPlanos de aposentadoria
Muitos restaurantes oferecem planos de aposentadoria e construção de riqueza para seus gerentes. O programa mais comum é um plano de 401k. Quando você participa de um plano de 401k, você pode ter o valor em dólar de sua escolha retido de seus contracheques - como uma conta poupança - e a empresa corresponde a uma porcentagem predeterminada, adicionando fundos adicionais à sua conta. Varia de acordo com o restaurante, mas geralmente o valor da "correspondência" da empresa é entre três e seis por cento. Normalmente, você deve ter pelo menos 21 anos de idade para participar de 401k ou outros programas de planejamento de aposentadoria.
Descontos para funcionários
Um dos benefícios mais comuns e de fácil acesso para os gerentes de restaurante é o desconto para funcionários. A maioria dos restaurantes oferece aos gerentes refeições gratuitas enquanto estão de plantão. Essa cortesia normalmente se estende além do horário de trabalho com certas restrições. Os gerentes de restaurantes que freqüentam seus estabelecimentos depois do horário de trabalho recebem um desconto de 35% a 50%. Em alguns casos, os gerentes recebem uma certa quantidade de "brindes" por ano e podem usar seus descontos como contas de despesas. Se você está trabalhando para uma rede ou franquia, seu desconto de gerente é normalmente aceito em todos os locais; não apenas o que você trabalha.
Programas de bônus de gerente
Gerentes de empresas - e alguns restaurantes de propriedade privada são comumente oferecidos bônus anuais ou trimestrais como recompensas e incentivos para manter um serviço de qualidade e lucros favoráveis para a empresa. Um plano de incentivo de gestão típico oferece até cinco por cento do lucro operacional líquido (NOP) do restaurante para gerentes operacionais anualmente; cerca de US $ 2.000 a US $ 10.000 por ano. Na maioria dos casos, o gerente geral é obrigado a dividir uma parte do bônus - de 20 a 40% - com quaisquer supervisores de turno qualificados ou gerentes assistentes.
Benefícios adicionais
Além dos benefícios básicos do gerente de restaurante, muitas franquias maiores e cadeias de restaurantes oferecem uma pequena variedade de benefícios e serviços adicionais para gerentes e funcionários que ocupam posições de autoridade, como supervisores de turno e gerentes assistentes. Alguns restaurantes oferecem aos líderes administrativos a opção de adicionar seguro de vida, acidentes ou cuidados prolongados aos seus pacotes de benefícios. Outros fornecem programas de assistência aos funcionários financiados por funcionários nos quais contribuições voluntárias são coletadas dos funcionários - a participação é opcional - e alocadas de acordo com funcionários que enfrentam catástrofes de vida inesperadas.
