Quando você pensa em maneiras de comercializar um restaurante local, aparecer em um programa sobre traficantes de drogas pode não parecer a escolha mais convencional. Mas o Garduno's do México experimentou um aumento nas vendas depois que o restaurante apareceu no "Breaking Bad" da AMC no final de agosto.
O bem conhecido restaurante local foi inicialmente abordado pela AMC em janeiro sobre o uso do local do Winrock Mall para uma cena.
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Disse o gerente geral corporativo Warren Gaustad, que trabalha em todos os seis locais do sudoeste de Garduno:
Eu só aconteceu de estar aqui quando o escoteiro de localização entrou e pediu para falar com alguém sobre o uso do restaurante. No começo eu pensei que ele estava brincando.
De acordo com Gaustad, o show inicialmente iria usar um restaurante de cadeia nacional, mas a empresa desistiu e, em seguida, o show decidiu ir com Garduno. Antes do início das filmagens, Gaustad recebeu um esboço do roteiro da cena para garantir que ela não mostrasse o restaurante de maneira negativa:
Basicamente todo mundo assiste “Breaking Bad” aqui em Albuquerque, então eu pensei que seria uma coisa divertida para a equipe experimentar. Mas é um programa sobre metanfetamina, então queríamos ter certeza de que eles não estavam fazendo nada muito louco aqui.
O Garduno's foi fechado por um dia durante as filmagens e o AMC cobriu as perdas do restaurante naquele dia. Gaustad e muitos dos 100 funcionários do restaurante estavam presentes para ver as filmagens acontecerem. Eles até conheceram alguns dos atores e membros da equipe, como R.J. Mitte que interpreta o personagem de Walter Jr. (mostrado abaixo).
Durante a cena, Walter White (interpretado por Brian Cranston) reúne-se com a esposa, a irmã e o marido da irmã, agente da DEA.
O restaurante era destaque quando um garçom tentou convencer a mesa a pedir guacamole ao lado da mesa de Garduno.
Gaustad disse que o guacamole de mesa veio a ser conhecido como "guacamole estranho" pelos fãs do programa. E, embora ele insista que a equipe de garçons de Garduno não é tão agressiva quanto o garçom fictício do programa, ele disse que o guacamole da sala de aula experimentou o maior aumento nas vendas desde que o episódio foi ao ar. Gaustad estimou que houve um aumento de 10% nas vendas por causa do show, mas disse que o restaurante tem experimentado um aumento geral nas vendas por alguns meses de qualquer maneira. Ele sabe que o show tem sido um fator importante recentemente porque muitos clientes mencionaram ou tiraram fotos da tabela em destaque na cena: Nós temos um restaurante realmente único. É muito divertido e eclético, então sempre temos pessoas tirando fotos aqui. Mas, desde o show, é definitivamente mais frequente. O Garduno abriu suas portas pela primeira vez em 1969. Depois, apenas um único restaurante familiar em Albuquerque, a empresa acabou acrescentando mais cinco locais em todo o Novo México e Nevada. Cerca de dois anos atrás, uma empresa chamada Southwest Brands comprou a Garduno's, que estava lutando para se manter à tona na época. O objetivo era manter a marca intacta, já que Garduno se tornou uma espécie de marco local, de acordo com Gaustad. A localização do Winrock Mall, onde a cena Breaking Bad foi filmada, não foi a primeira a ser aberta, mas Gaustad disse que é a mais original e popular da cadeia.
